鯉の子付き刺身

|   
(2011:09:19 09:59:31, SONY SO905i , , 撮影地, 潮位, 月齢:21.0, 小潮)

別に腹は減ってなかったけど思わずスーパーで購入。鯉の刺身に卵をまぶしたものです。鯉の産卵期は初夏だけどそこはスルーな方向で。
コリコリとまではいかないものの、歯ごたえがあってなかなか。淡水魚っぽい臭みがあるから酢味噌で食べるのかな

ただ、これ、福岡産。琵琶湖産を扱ってよ、、、





前の画像次の画像

  

  • 購読


  • jpcoastcom2@gmail.com